Los Bouchon
Bouchon son restaurantes tradicionales. A menudo fueron fundados por Les Mères y Les Tantes, las madres y las tías. Asegúrese de saber qué es lo que ordena antes de comer, porque usan mucha carne barata (despojos / intestinos) en sus platos. Pero algunas de mis cenas favoritas en mi vida comí en algunos de estos Bouchon.
Los mercados al aire libre
Hay que visitar uno de los mercados al aire libre por las mañanas. Amo los mercados. Especialmente los mercados de fin de semana son geniales. Hay uno en las riberas del río Saona y también uno en las riberas del Ródano. Otro gran mercado está en el Boulevard de la Croix-Rousse.
Les Halles
El mercado de alimentos cubiertos más famoso de Lyon es les Halles Paul Bocuse, que lleva el nombre del famoso chef. Encuentras algunos de los mejores productores de la ciudad y es un gran lugar para almorzar. Otros halles son la Halle de la Martinière y les Halles de l'Hôtel Dieu.