Lyon: la Capitale Culinaire de France

Lyon a toujours été connue pour ses très bons plats, ses incroyables chefs et une tradition culinaire fantastique. Le Pape de la Cuisine française, Paul Bocuse, est lyonnais. Ses restaurants ont trois étoiles Michelin et peuvent être un peu onéreux mais la ville propose un fabuleux panel culinaire avec des restaurants et des magasins pour tous budgets. L’un des meilleurs sites afin de trouver de prodigieux restaurants est le site web du guide Michelin. Les restaurants étoilés ne sont bien sûr pas dans les budgets de tous mais vous pouvez chercher des restaurants du Bib Gourmand. Ces restaurants sont dans des tarifs plus habituels mais peuvent être très intéressants à tester. Le site web offre des bons plans pour les déjeuners et dîners.

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Epiceries et marchés

Voici, selon nous, certains des meilleurs lieux culinaires à Lyon.




Marché du Quai Saint-Antoine

Nous adorons ce marché. Allez-y un Samedi ou un Dimanche et vous y trouverez un marché plein de vie et avec énormément de stands. Probablement l’un des meilleurs marchés de Lyon.

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Marché de la Croix-Rousse

Le marché de la colline de la Croix-Rousse est aussi très sympathique. Un très bel endroit pour goûter aux différents fromages français, aux saucissons… Si vous passez votre séjour dans les alentours, c’est vraiment un endroit à visiter.

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Les Halles Paul Bocuse

Nommées ainsi en l’honneur du Chef Paul Bocuse, les halles Paul Bocuse sont de haute gamme. Vous y trouverez les meilleurs ingrédients et meilleurs vins. Beaucoup de très bons restaurants y font leur marché. Ne manquez pas l’immense fresque de Paul Bocuse sur le Cours Lafayette.

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Reynon

Ce boucher et traiteur est un classique lyonnais. Il s’agit DU lieu où avoir du saucisson cuit ou encore de la rosette. Les tarifs restent un peu élevés.

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A La Marquise

Il s’agit d’une charmante pâtisserie dans le Vieux Lyon et vous pourrez y goûter une brioche à la praline ou encore trouver le meilleur pain au chocolat..

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Pâtisserie Bouillet

Cette pâtisserie vend les meilleurs gâteaux et macarons que nous avons pu essayer à Lyon. Si le sucré vous parle, vous y trouverez votre bonheur !

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Bouchon

Les Bouchon sont des restaurants traditionnels de Lyon. Les suivants sont vraiment nos préférés. Venez avec l’estomac vide !




Le Musée

L’un des meilleurs bouchons de Lyon. Le patron vient à votre table afin de vous expliquer les différents plats. C’est une expérience extraordinaire à ne pas rater !

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Le Bouchon des Filles

Ce bouchon est très proche de la fin de notre visite du Vieux Lyon et il est excellent. De la bonne nourriture et un coin très familial.

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Notre Maison

Ce lieu sert de la très bonne cuisine mais les plats prennent un peu de temps à arriver. Tout est frais et préparé sur place donc l’attente vous apportera de très bonnes surprises.

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Les Ventres Jaunes

Les Ventres Jaunes sont une réelle exception parmi les bouchons qui sont à chaque coin de rue du Vieux Lyon. Le lieu entier met le poulet à l’honneur. SI vous souhaitez de très bons plats pour un budget limité, vous y trouverez votre bonheur.

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Chez Mouniers

Chez Mouniers est un excellent bouchon sur la Presqu’Île, près de la place Bellecour. La rue des Marronniers.

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Bouchon Le Jura

Situé au cœur de la Presqu’Île, c’est un charmant bouchon avec une ambiance très sympathique. Très bon rapport qualité prix.

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